Masaka ala jawa memang terkenal lezat nya, dan tidak akan ada yang mengalahkan jika di bandingkan dengan negara lain... lidah orang indonesia memang tidak sama dengan lidah orang luar negri, tapi tidak akan kalah jika kita merasakan Ayam Suwir Pedas ini dengan keluarga,,,,
Namun bagi ibu – ibu sekalian yang ingin mencoba memasaknya di rumah untuk suami dan anak – anak di rumah, berikut adalah resep masakan jawa ayam suwir pedas yang bisa anda coba.
Resep Masakan Jawa Ayam Suwir Pedas
Bahan yang dibutuhkan :
2 buah dada ayam, rebus matang, di suwir kasar
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
5 lembar daun jeruk segar
2 batang serai memarkan
1 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm air asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
Yang di haluskan :
10 buah cabai merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm gula jwa, sisir
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
Langkah memasak ayam suwir pedas :
Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang dan kemudian suwir – suwir halus.
Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai mengeluarkan bau harum.
Masukkan santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, salam, air asam, garam dan merica.
Masak hingga bumbu mengering, angkat. Sajikan sebagai pelengkap nasi bungkus.
Semoga para kaum wanita yang ingin mencoba merasakan masakan dari kami tinggal di lihat kembali untuk memasak Ayam Suwir Pedas,,, di jamin ENAAAAAkkkkk Sekali...
Namun bagi ibu – ibu sekalian yang ingin mencoba memasaknya di rumah untuk suami dan anak – anak di rumah, berikut adalah resep masakan jawa ayam suwir pedas yang bisa anda coba.
Resep Masakan Jawa Ayam Suwir Pedas
Bahan yang dibutuhkan :
2 buah dada ayam, rebus matang, di suwir kasar
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
5 lembar daun jeruk segar
2 batang serai memarkan
1 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm air asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
Yang di haluskan :
10 buah cabai merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm gula jwa, sisir
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
Langkah memasak ayam suwir pedas :
Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang dan kemudian suwir – suwir halus.
Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai mengeluarkan bau harum.
Masukkan santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, salam, air asam, garam dan merica.
Masak hingga bumbu mengering, angkat. Sajikan sebagai pelengkap nasi bungkus.
Semoga para kaum wanita yang ingin mencoba merasakan masakan dari kami tinggal di lihat kembali untuk memasak Ayam Suwir Pedas,,, di jamin ENAAAAAkkkkk Sekali...
Namun bagi ibu – ibu sekalian yang ingin mencoba memasaknya di rumah untuk suami dan anak – anak di rumah, berikut adalah resep masakan jawa ayam suwir pedas yang bisa anda coba. - See more at: http://huruharada.blogspot.com/2013/04/masakan-jawa-ayam-suwir-pedas.html#sthash.PzNiUV8d.dpuf
Namun bagi ibu – ibu sekalian yang ingin mencoba memasaknya di rumah untuk suami dan anak – anak di rumah, berikut adalah resep masakan jawa ayam suwir pedas yang bisa anda coba. - See more at: http://huruharada.blogspot.com/2013/04/masakan-jawa-ayam-suwir-pedas.html#sthash.PzNiUV8d.dpuf
Namun bagi ibu – ibu sekalian yang ingin mencoba memasaknya di rumah untuk suami dan anak – anak di rumah, berikut adalah resep masakan jawa ayam suwir pedas yang bisa anda coba. - See more at: http://huruharada.blogspot.com/2013/04/masakan-jawa-ayam-suwir-pedas.html#sthash.PzNiUV8d.dpuf
